Nos vamos de brunch por Madrid. La cara más inglesa de la capital

Conoce la mejor variedad de brunch de Madrid

Menú de brunch: Pancakes, huevos fritos, cereales, queso de cabra, mermelada y mantequilla para untar.

Tras una noche entre cañas, tapas, cócteles y fiesta en la capital, despiertas en la mañana del domingo con la boca seca y un vacío en el estómago. Necesitas recuperar fuerzas y combatir la resaca con un estupendo brunch. Esa comida a galope entre un desayuno muy completo y una comida ligera a unas horas muy tempranas para tratarse de España. Una mezcla de sabores dulces, con lo mejor de la repostería francesa, y salados, que recuerdan a los enérgicos desayunos británicos y estadounidenses. Un menú en el que no puede faltar un zumo de naranja natural, un café o (y en ocasiones algún que otro cóctel), una selección de la mejor bollería y unos suculentos huevos benedictine. Hoy te traigo mi selección de brunch en Madrid. Bon appétit!

1. París-Tokyo, brunch fusión

Tablas de queso, foie, bollería mini, tartar de salmón, alitas de pollo picantes, sushi y sopa miso. Una excelente mezcla de sabores llegados de oriente y occidente; es la propuesta de París-Tokyo, el brunch dominical del hotel Room Mate Óscar, sólo un hotel tan cool podía ofrecer semejante combinación franco japonesa a ritmo de una sesión de DJ en directo. La opción más hipster entre los brunch.

Horario: domingos a partir de las 14.00h.
Precio: 18€.

2. The Westin Palace, un brunch con clase

¿Vamos al Palace? Aquí es donde toman el brunch los madrileños de la clase más distinguida, entre una exquisita combinación de buffet salado y dulce, donde encontrarás manjares como langosta, ibéricos y fondue de chocolate, con música de ópera en directo y desfiles de alta costura. ¡Casi como Maria Antonieta! ¿Se te ocurre una forma más exuberante de tomar un brunch?

Horario: domingos de 13.30h a 15.30h.
Precio: 77€.

3. Bristol Bar, el auténtico british brunch

Una apuesta por el auténtico brunch inglés. El Bristol Bar es el único brunch de Madrid de estilo británico; como su nombre indica, la especialidad es el english breakfast: salchichas, chapiñones, bacon, baked beans y tomate, toda una bomba calórica con la que recargar pilas al más puro estilo brit. Una pequeña recomendación: si te decides por el Bristol Bar, prueba sus deliciosos cócteles: Gin Tonic y Bloody Mary son su especialidad. Una opción interesante para aquellos que lleváis a Londres en el corazón, así que keep calm and eat the brunch.

Horario: sábados y festivos de 11.30h a 15.00h.
Precio: 24,50€.

4. Café Oliver

El brunch más antiguo de Madrid, abierto en 1966, el local más orgulloso de ser pionero en incluir en la dieta madrileña dominical el brunch. Podría decirse que el menú de brunch de Café Oliver respeta a pies juntillas el clásico brunch de los domingos: zumo natural, café, té o chocolate a escoger, bollería casera, pan con mantequilla y mermelada; como primero tú decides entre huevos benedictine, huevos revueltos con queso y hierbas o huevos fritos con bacon y de segundo ensalada César, Cheeseburguer, pancakes con sirope de arce o ensalada tropical de fruta. ¡Seguro que no te quedas con hambre!

Horario: domingos de 11.30h a 15.30h.
Precio: 25€.

5. Carmencita Bar

La opción low-cost de los brunch en Madrid, que no por eso menos deliciosa. Carmencita Bar  ofrece una gran variedad de platos internacionales para disfrutar de un magnífico brunch, y no sólo el domingo, también en viernes y sábado. En su oferta culinaria puedes encontrar desde huevos benedictine con salmón ahumado y aguacate, french toast con bacon y huevos a unos rancheros picantes con frijoles y guacamole. ¡En Carmencita Bar hay brunch para todos los gustos, nacionalidades e idiomas! Un secreto: dicen que tienen el mejor Gin Tonic de Madrid.

Horario: domingos, viernes y sábados de 12h a 17.30h.
Precio: desde 10€.

6. Intercontinental, brunch temático

Si hay un brunch que te puede sorprender, ése es el del Intercontinental. Cada domingo abre sus puertas para que disfrutes de un manjar para tus sentidos: gusto, vista y oído quedarán complacidos, te lo aseguro. En este brunch podrás degustar un exquisito menú mientras observas cómo el chef prepara sushi en directo. Si esto no te ha sorprendido lo suficiente, ¿qué te parece asistir a un buffet de brunch temático? Si, si, como lo lees, en las ocasiones especiales ¡hay menú sorpresa! Un deleite así no podría estar acompañado de otra forma que con música clásica en directo y si vienes con niños el Intercontinental pone a tu disposición un animador que amenizará a los más pequeños.

Horario: domingos de 13.30h a 16.30h.
Precio: 54€.

7.La Candelita

La Candelita, el brunch con aire latino de Chueca. Aquí se estila el brunch con un toque de picantón y ritmos caribeños, puedes escoger entre el desayuno criollo (carne mechada, frijoles negros, huevos revueltos con pisto, queso fresco rallado y arepas) o el desayuno continental (huevos revueltos o fritos, salchichas y pan tostado) para los menos arriesgados. Atrévete a descubrir la fusión que ha hecho La Candelita del típico menú de brunch con su toque latino.

Horario: domingos de 13.00h a 17.00h.
Precio: 22€.

8. Mur Café

Un encantador rincón cerca de la Plaza España de Madrid te tiene preparado un precioso brunch que hace las delicias de los más golosos. El Mur Café decorado al estilo bretón, prepara los brunch más abundantes que jamás he probado. Entre sus delicias dulces se encuentran los croissants de origen de la bretaña francesa, los scones y la crema mur, de elaboración casera. Bollitos y panes de todo tipo para untar en mermelada, nutella y mantequilla; café o y un recién exprimido zumo de naranja natural. Por si te has quedado con hambre después de este entrante, aún hay más, una ronda de huevos benedictine y como postre un espectacular yogur natural con mermelada y granola, mmm… Para mi, el mejor brunch de Madrid.

Horario: domingos de 11.00h a 16.00h.
Precio: 18€.

9. El Bistró de la central

Brunch&books, una perfecta forma de pasar la mañana de domingo en Callao. El Bistró de la central es una librería cafetería donde puedes degustar un rico brunch en compañía de una deliciosa lectura. Después de engullir un rico menú clásico de brunch y revitalizarte con un Bloody Mary, te recomiendo que bajes la comida visitando la tienda de regalos y la librería en busca de tu próxima lectura.

Horario: 10.00h a 21.30h.
Precio: 22€/25€ con cocktail.

10. The Toast Café

La versión yanki del brunch, así reinterpreta The Toast Café el brunch: pancakes, compota de manzana, crema de cacahuete, salmón con queso philadelphia, bagels y zumo de naranja. Riega esta avalancha gastronómica americana con cóctel Mimosa o Bloody Mary. Y si eres vegetariano, te traigo buenas nuevas, The Toast Café es veggie friendly, así que si eres amigo de los vegetales esta es tu ocasión de sumarte a la moda del brunch sin remordimientos de conciencia.

Horario: domingos de 12.00h a 16.30h.
Precio: 16€.

¿Te hemos abierto el apetito con tan deliciosos menús de brunch? Escoge el que más te guste y acude a tu cita matutina dominical. ¡Cuéntanos tu experiencia!

Escrito por Cristina Estévez, copywriter 2.0, risa contagiosa y foodlover que transmite buenrollismo a los clientes y crea contenidos en WePlann.com.

Un pensamiento en “Nos vamos de brunch por Madrid. La cara más inglesa de la capital

  1. OLGA MARIA
    agosto 9, 2015 a las 1:44 am

    ME ENCANTA MADRID, SOLO,LE FALTA EL MAR. Y TODA ESPAÑA CON SUS PROVINCIAS Y PUEBLOS ES UN LUJO ESPAÑA.

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